Der Experimentator: Proteinbiochemie/Proteomics

Lieber EXPERIMENTATOR, die überarbeitete und aktualisierte 6. Auflage dieses Buches gibt Ihnen einen Überblick über die Methoden in Proteinbiochemie und Proteomics. Das Buch ist jedoch mehr als eine Methodensammlung: Es zeigt Auswege aus experimentellen S

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REPORT


In der Reihe DER EXPERIMENTATOR sind bereits erschienen: Mülhardt: Molekularbiologie/Genomics, 5. Auflage (ISBN 978-3-8274-2036-7) Müller/Röder: Mikroarrays, 1. Auflage (978-3-8274-1438-0) Luttmann et al.: Immunologie, 3. Auflage (ISBN 978-3-8274-2026-8) Schmitz: Zellkultur, 2. Auflage (ISBN 978-3-8274-2108-1)

Hubert Rehm / Thomas Letzel

Der Experimentator: Proteinbiochemie/ Proteomics 6. Auflage

Dr. Thomas Letzel Competence Pool Weihenstephan (CPW) Technische Universität München Weihenstephaner Steig 23 D-85354 Freising-Weihenstephan [email protected]

Dr. Hubert Rehm Rathausgasse 20 D-79098 Freiburg

Wichtiger Hinweis für den Benutzer Der Verlag, der Herausgeber und die Autoren haben alle Sorgfalt walten lassen, um vollständige und akkurate Informationen in diesem Buch zu publizieren. Der Verlag übernimmt weder Garantie noch die juristische Verantwortung oder irgendeine Haftung für die Nutzung dieser Informationen, für deren Wirtschaftlichkeit oder fehlerfreie Funktion für einen bestimmten Zweck. Der Verlag übernimmt keine Gewähr dafür, dass die beschriebenen Verfahren, Programme usw. frei von Schutzrechten Dritter sind. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Buch berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne der Warenzeichen- und MarkenschutzGesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürften. Der Verlag hat sich bemüht, sämtliche Rechteinhaber von Abbildungen zu ermitteln. Sollte dem Verlag gegenüber dennoch der Nachweis der Rechtsinhaberschaft geführt werden, wird das branchenübliche Honorar gezahlt. Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar. Springer ist ein Unternehmen von Springer Science+Business Media springer.de 6. Auflage 2010 © Spektrum Akademischer Verlag Heidelberg 2010 Spektrum Akademischer Verlag ist ein Imprint von Springer 10 11 12 13

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Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlages unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Planung und Lektorat: Dr. Ulrich G. Moltmann, Bettina Saglio Herstellung und Satz: Crest Premedia Solutions (P) Ltd, Pune, Maharashtra, India Umschlaggestaltung: SpieszDesign, Neu–Ulm Titelbild: »Umkehr der Kleinen« (Öl auf Leinwand) 2008, © Prof. Dr. Diethard Gemsa

ISBN 978-3-8274-2312-2

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Vorwort 6. Auflage Eingefleischte Experimentator-Leser werden bemerken, dass die 6. Auflage einen zusätzlichen Autor hat. Thomas Letzel ergänzt Hubert Rehm, Alleinautor der Auflagen 1–5. Wer ist Letzel? Thomas Letzel absolvierte eine Ausbildung zum Chemielaboranten, studierte dann in Mün