Verbraucherwissenschaften Rahmenbedingungen, Forschungsfelder und In
In diesem Herausgeberband wird das vielfältige Themenfeld der Verbraucherwissenschaften wissenschaftlich-konzeptionell definiert, skizziert und strukturiert.Ausgewählte Problemfelder der Verbraucherwissenschaften und der Verbraucherpolitikberatung stehen
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Verbraucherwissenschaften Rahmenbedingungen, Forschungsfelder und Institutionen
Verbraucherwissenschaften
Peter Kenning · Andreas Oehler Lucia A. Reisch · Christian Grugel (Hrsg.)
Verbraucherwissenschaften Rahmenbedingungen, Forschungsfelder und Institutionen
Herausgeber Peter Kenning Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, Deutschland Andreas Oehler Otto-Friedrich-Universität Bamberg, Deutschland
Lucia A. Reisch Copenhagen Business School Frederiksberg, Dänemark Christian Grugel Springe, Deutschland
ISBN 978-3-658-10925-7 ISBN 978-3-658-10926-4 (eBook) DOI 10.1007/978-3-658-10926-4 Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar. Springer Gabler © Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 2017 Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung, die nicht ausdrücklich vom Urheberrechtsgesetz zugelassen ist, bedarf der vorherigen Zustimmung des Verlags. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Bearbeitungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne der Warenzeichenund Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürften. Der Verlag, die Autoren und die Herausgeber gehen davon aus, dass die Angaben und Informationen in diesem Werk zum Zeitpunkt der Veröffentlichung vollständig und korrekt sind. Weder der Verlag noch die Autoren oder die Herausgeber übernehmen, ausdrücklich oder implizit, Gewähr für den Inhalt des Werkes, etwaige Fehler oder Äußerungen. Lektorat: Barbara Roscher Gedruckt auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier Springer Gabler ist Teil von Springer Nature Die eingetragene Gesellschaft ist Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH Die Anschrift der Gesellschaft ist: Abraham-Lincoln-Str. 46, 65189 Wiesbaden, Germany
Vorwort
Blickt man auf die Entwicklungen der letzten Jahre zurück, so steht außer Frage, dass die Verbraucherwissenschaften zunehmende Bedeutung erfahren haben. Dennoch fehlte bis dato ein Sammelwerk, welches einerseits die verschiedenen Facetten der Verbraucherwissenschaften bündelt und andererseits der Heterogenität des Faches Ausdruck verleiht. Die Herausgeber stellen sich dieser Herausforderung mit dem Ziel, ein Buchprojekt zu realisieren, welches unter tatkräftiger Mitwirkung zahlreicher Autoren aus Wissenschaft und Praxis nun vorgelegt werden kann. Dieses Buch hat vom Engagement vieler Akteure profitiert. Die Herausgeber danken zuallererst den Autorinnen und Autoren für ihre vielfältigen und kompetenten Beiträge zu diesem Werk herzlich. Gerade weil die dafür verfügbaren zeitlichen Ressourcen oft (zu) knapp bemessen sind, wissen wir das hohe Engagement sehr zu würdigen. Das gleiche gilt für die tatkräftige Unterstü
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