Sustainable Agriculture
Sustainability rests on the principle that we must meet the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. Starving people in poor nations, obesity in rich nations, increasing food prices, on-going cli
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Eric Lichtfouse Mireille Navarrete Philippe Debaeke Véronique Souchère Caroline Alberola Editors
Sustainable Agriculture
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Editors Eric Lichtfouse INRA-CMSE-PME 17 rue Sully 21065 Dijon CX France [email protected] Mireille Navarrete INRA-SAD Unite d’Écodéveloppement 84914 Avignon CX 09 France
Véronique Souchère INRA-INA PG UMR SADAPT 78850 Thiverval-Grignon France Caroline Alberola ASEF Europôle de l’Arbois Avenue Louis Philibert 13857 Aix-en-Provence CX 3 France
Philippe Debaeke INRA UMR AGIR 31326 Toulouse CX France
All articles contained in this volume have been previously published in the journal “Agronomy for Sustainable Development” published by EDP Sciences, France. ISBN 978-90-481-2665-1 e-ISBN 978-90-481-2666-8 DOI 10.1007/978-90-481-2666-8 Springer Dordrecht Heidelberg London New York Library of Congress Control Number: 2009926164 c Springer Science+Business Media B.V. 2009 No part of this work may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, microfilming, recording or otherwise, without written permission from the Publisher, with the exception of any material supplied specifically for the purpose of being entered and executed on a computer system, for exclusive use by the purchaser of the work. Cover design: Cover legend from top: cotton balls in Uzbekistan, fern in Borneo, tomatoes in France, medlar fruits drying in Uzbekistan, sunflower in France. Cover pictures were kindly provided by Dominique Millot, Dijon, France. Copyright: Dominique Millot 2008. Printed on acid-free paper Springer is part of Springer Science+Business Media (www.springer.com)
Contents
Agronomy for Sustainable Agriculture: A Review : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Eric Lichtfouse, Mireille Navarrete, Philippe Debaeke, Véronique Souchère, Caroline Alberola, and Josiane Ménassieu
1
Laws of Sustainable Soil Management : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Rattan Lal
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Part I CLIMATE CHANGE Soils and Sustainable Agriculture: A Review : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 15 Rattan Lal Soils and Food Sufficiency: A Review : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 25 Rattan Lal Denitrification at Sub-Zero Temperatures in Arable Soils: A Review : : : : : : 51 Rebecca L. Phillips Re-Thinking the Conservation of Carbon, Water and Soil: A Different Perspective : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 61 Thomas Francis Shaxson Cropping Systems, Carbon Sequestration and Erosion in Brazil: A Review : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 75 Martial Bernoux, Carlos C. Cerri, Carlos Eduardo P. Cerri, Marcos Siqueira Neto, Aurélie Metay, Anne-Sophie Perrin, Eric Scopel, Razafimbelo Tantely, Didier Blavet, Marisa de C. Piccolo, Mariana Pavei, and Eleanor Milne Influence of Land Use on Carbon Sequestration and Erosion in Mexico: A Review : : : : : :
