A Human Ecological Approach to Policy in the Context of Food and Nutrition Security

In addressing the complex challenge of ensuring food and nutrition security for a growing and rapidly urbanizing global population, we need appropriate tools for developing policies that are not only effective but sustainable and socially just. In this ch

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Contents Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Food Systems and Management Institutions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Food and Nutrition Security as a Complex Policy Challenge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Need for Comprehensive Approaches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A Human Ecological Cultural Adaptation Template . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Systems Thinking Principles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Stocks Integrate Flows . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Feedback Drives Behavior over Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . System Behavior Emerges from Interaction between Reinforcing and Balancing Feedback Structures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . System Behavior Can be Changed Only by Changing System Structure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Only a Balancing Feedback System Is Sustainable in the Long Term, but Not all Balancing Feedback Systems Are Desirable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cross Sector Communication and Collaboration Is Essential . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Human Ecological Contribution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Any Response to Food Systems Challenges Must be Ethical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Transforming Existing Food Systems to Ones that Are Secure, Healthy, Just, and Sustainable Will Require Change in the Design Goal of the System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Food and Nutrition Security . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Availability . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Access . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Utilization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .