Sortimentsplanungsmodelle in filialisierten Handelsunternehmungen Ei

Benedikt Kasper beschreibt, wie regionalisierte Sortimente für einen Händler mit mehreren Filialen geplant werden können. Dabei wird ein Kernsortiment für alle Filialen um lokale Produkte für einzelne Filialen ergänzt, die an die jeweilige Nachfragerstruk

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Sortimentsplanungsmodelle in filialisierten Handelsunternehmungen Eine Analyse unter Berücksichtigung der Substitution und der Shelf-Space-Planung

Sortimentsplanungsmodelle in filialisierten Handelsunternehmungen

Benedikt Kasper

Sortimentsplanungs­ modelle in filialisierten Handelsunternehmungen Eine Analyse unter Berücksichtigung der Substitution und der Shelf-Space-Planung

Benedikt Kasper Kaiserslautern, Deutschland Vom Fachbereich Wirtschaftswissenschaften der Technischen Universität Kaiserslautern genehmigte Dissertation D 386 (2018)

ISBN 978-3-658-26281-5 ISBN 978-3-658-26282-2  (eBook) https://doi.org/10.1007/978-3-658-26282-2 Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen National­ bibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar. Springer Gabler © Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2019 Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung, die nicht ausdrücklich vom Urheberrechtsgesetz zugelassen ist, bedarf der vorherigen Zustimmung des Verlags. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Bearbeitungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Die Wiedergabe von allgemein beschreibenden Bezeichnungen, Marken, Unternehmensnamen etc. in diesem Werk bedeutet nicht, dass diese frei durch jedermann benutzt werden dürfen. Die Berechtigung zur Benutzung unterliegt, auch ohne gesonderten Hinweis hierzu, den Regeln des Markenrechts. Die Rechte des jeweiligen Zeicheninhabers sind zu beachten. Der Verlag, die Autoren und die Herausgeber gehen davon aus, dass die Angaben und Informa­ tionen in diesem Werk zum Zeitpunkt der Veröffentlichung vollständig und korrekt sind. Weder der Verlag, noch die Autoren oder die Herausgeber übernehmen, ausdrücklich oder implizit, Gewähr für den Inhalt des Werkes, etwaige Fehler oder Äußerungen. Der Verlag bleibt im Hinblick auf geografische Zuordnungen und Gebietsbezeichnungen in veröffentlichten Karten und Institutionsadressen neutral. Springer Gabler ist ein Imprint der eingetragenen Gesellschaft Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH und ist ein Teil von Springer Nature Die Anschrift der Gesellschaft ist: Abraham-Lincoln-Str. 46, 65189 Wiesbaden, Germany

Inhaltsverzeichnis 1

Einführung .............................................................................................................. 1 1.1

Handel in funktionaler Sicht............................................................................... 5

1.2

Handel in institutionaler Sicht .......................................................................... 17

1.3

Forschungsfrage ............................................................................................... 23

2

Stand der Forschung.............................................................................................. 27 2.1

Prognose der Nachfrage ................................................................................