Chemie mit Chemikalienkunde Anorganischer und Organischer Teil
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CHEMIE MIT
CHEMIKALIENKUND E ANORGANISCHER UND ORGANISCHER TEIL
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SPRINGER FACHMEDIEN WIESBADEN GMBH 1960
Dieser Gesamtband umfaBt die 5. Auflage des anorganiachen Teils und die 3. Auflage des organiachen Teils, die im Rahmen der NFR (Neuen Fachbuchreihe fur drogiatiache Ausbildung) erachienen sind.
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ISBN 978-3-322-96121-1 ISBN 978-3-322-96255-3 (eBook) DOI 10.1007/978-3-322-96255-3 A!le Rechte vorbehalten von Gesamtherstellung: Buchdruckerei Richard Borek KG., Braunschweig
Vorwort Die beiden in dieser Neuausgabe vereinten Teilbände liegen dank dem Anklang, den sie bisher fanden, in 3. bzw. 5. Auflage vor; sie wurden laufend dem neuen Wissensstande angepaßt. Auch die Neuausgabe wendet sich vornehmlich an chemisch-pharmazeutische und mit diesen Disziplinen in Verbindung stehende Berufe. Für ein planvolles, verantwortungsvolles und erfolgreiches Schaffen in diesen Berufen sind exakte Grundlagen für das Verstehen chemischer Vorgänge und Arbeiten unerläßlich. Hierzu möchte dieses Buch verhelfen. Schwierige und für den Anfänger zunächst entbehrlich erscheinende Abhandlungen sind in Kleindruck abgesetzt. Sie wollen aber als Teil des Ganzen betrachtet und denen dienlich sein, die ein erweitertes Wissen benötigen und eine Weiterbildung an höheren Fachschulen oder Hochschulen erstreben. Die in den Text eingestreuten Aufgaben, Fragen und Versuche wollen den Lernenden zur theoretischen und praktischen Mitarbeit anregen. So möge auch die neue Ausgabe von Lernenden, Lehrern und Ausbildern als treuer Begleiter und Ratgeber freudig aufgenommen werden. Krefeld, im Mai 1960
D. Schenk
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Inhaltsübersicht ANORGANISCH ER TEIL
I. Allgemeiner Teil 1. 2. 3. 4. 5. 6. i. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 1i. 18.
Seite
1 Geschichtliches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Chemie und Physik, chemische und physikalische Vorgänge . . . . . . . . . . . 5 Anwendungsgebiete der Chemie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Analyse - Synthese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Chemische Elemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Moleküle (Molekeln) und Atome . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Atom- und Molekulargewicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Symbole, Formeln, Gleichungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Valenz (Wertigkeit), Konstitutions- (Struktur-) und empirische Formeln 11 Affinität .................... .................... ............ , . . . . . 12 Säuren, Basen, 8alze . .. .. .. . .. . .. .. .. .. .. .. .. . .. .. . .. .. .. . .. . .. . .. 12 Äquivalentgewicht, Rtöehioml'trie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Atombau . . . . . . . .