Die organisierte Hand des Marktes Verbandliche Koordination auf den
Simon Dombrowski zeigt, dass das Entstehen und die Dynamik der explosionsartig wachsenden deutschen Märkte für biologische Lebensmittel nicht ohne die Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland zu erklären ist. So
- PDF / 4,558,295 Bytes
- 424 Pages / 419.528 x 595.276 pts Page_size
- 2 Downloads / 203 Views
Die organisierte Hand des Marktes Verbandliche Koordination auf den deutschen Märkten für biologische Lebensmittel
Die organisierte Hand des Marktes
Simon Dombrowski
Die organisierte Hand des Marktes Verbandliche Koordination auf den deutschen Märkten für biologische Lebensmittel
Simon Dombrowski Fachbereich Sozialwissenschaften Universität Hamburg Hamburg, Deutschland Zugl. Diss. Universität Hamburg 2019
ISBN 978-3-658-27374-3 ISBN 978-3-658-27375-0 (eBook) https://doi.org/10.1007/978-3-658-27375-0 Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen National bibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar. Springer VS © Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2019 Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung, die nicht ausdrücklich vom Urheberrechtsgesetz zugelassen ist, bedarf der vorherigen Zustimmung des Verlags. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Bearbeitungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Die Wiedergabe von allgemein beschreibenden Bezeichnungen, Marken, Unternehmensnamen etc. in diesem Werk bedeutet nicht, dass diese frei durch jedermann benutzt werden dürfen. Die Berechtigung zur Benutzung unterliegt, auch ohne gesonderten Hinweis hierzu, den Regeln des Markenrechts. Die Rechte des jeweiligen Zeicheninhabers sind zu beachten. Der Verlag, die Autoren und die Herausgeber gehen davon aus, dass die Angaben und Informa tionen in diesem Werk zum Zeitpunkt der Veröffentlichung vollständig und korrekt sind. Weder der Verlag, noch die Autoren oder die Herausgeber übernehmen, ausdrücklich oder implizit, Gewähr für den Inhalt des Werkes, etwaige Fehler oder Äußerungen. Der Verlag bleibt im Hinblick auf geografische Zuordnungen und Gebietsbezeichnungen in veröffentlichten Karten und Institutionsadressen neutral. Springer VS ist ein Imprint der eingetragenen Gesellschaft Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH und ist ein Teil von Springer Nature. Die Anschrift der Gesellschaft ist: Abraham-Lincoln-Str. 46, 65189 Wiesbaden, Germany
Danksagung Wissenschaftliche Arbeiten, wie diese auf meiner Disseratation basierende Monographie, werden für gewöhnlich allein der Leistung des Autors zugeschrieben. Dies mag damit zu erklären sein, dass auf der Titelseite der Name des Autors das sichtbarste Zeichen der „Akteurskonstellation“ hinter einem wissenschaftlichen Beitrag darstellt. Zumindest für meine Dissertation weiß ich sicher, dass diese Arbeit nur dank der vielfältigen Unterstützung von Betreuern, Kolleginnen und Kollegen, Freundinnen und Freunden und meiner Familie möglich war. Deren vielfältige Beiträge möchte ich an dieser Stelle sichtbar machen und ihnen meinen herzlichen Dank aussprechen. Mein erster Dank gilt Prof. Dr. Jürgen Beyer, der mir als wissenschaftlichem Mitarbeiter an seiner Professur erst die Möglichkeit gab, diese Arbeit zu verfassen. Als seinem Mitarbeiter hat er mir stets
Data Loading...
