Gentechnik bei Pflanzen Chancen und Risiken
Sind gentechnisch veränderte Pflanzen eine Zukunftsperspektive? Lösen sie die Ernährungsprobleme der Menschheit? Aktuell und kompetent erhalten Sie in diesem Lehrbuch einen Überblick über die Chancen und Risiken der pflanzlichen Gentechnik: Grundlegende M
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Gentechnik bei Pflanzen Chancen und Risiken 5. Auflage
Gentechnik bei Pflanzen
Frank Kempken
Gentechnik bei Pflanzen Chancen und Risiken 5. Auflage
Frank Kempken Botanisches Institut, Universität Kiel Kiel, Deutschland
ISBN 978-3-662-60743-5 ISBN 978-3-662-60744-2 (eBook) https://doi.org/10.1007/978-3-662-60744-2 Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar. © Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2000, 2004, 2006, 2012, 2020 Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung, die nicht ausdrücklich vom Urheberrechtsgesetz zugelassen ist, bedarf der vorherigen Zustimmung des Verlags. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Bearbeitungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Die Wiedergabe von allgemein beschreibenden Bezeichnungen, Marken, Unternehmensnamen etc. in diesem Werk bedeutet nicht, dass diese frei durch jedermann benutzt werden dürfen. Die Berechtigung zur Benutzung unterliegt, auch ohne gesonderten Hinweis hierzu, den Regeln des Markenrechts. Die Rechte des jeweiligen Zeicheninhabers sind zu beachten. Der Verlag, die Autoren und die Herausgeber gehen davon aus, dass die Angaben und Informationen in diesem Werk zum Zeitpunkt der Veröffentlichung vollständig und korrekt sind. Weder der Verlag, noch die Autoren oder die Herausgeber übernehmen, ausdrücklich oder implizit, Gewähr für den Inhalt des Werkes, etwaige Fehler oder Äußerungen. Der Verlag bleibt im Hinblick auf geografische Zuordnungen und Gebietsbezeichnungen in veröffentlichten Karten und Institutionsadressen neutral. Planung/Lektorat: Stefanie Wolf Springer Spektrum ist ein Imprint der eingetragenen Gesellschaft Springer-Verlag GmbH, DE und ist ein Teil von Springer Nature. Die Anschrift der Gesellschaft ist: Heidelberger Platz 3, 14197 Berlin, Germany
Vorwort zur fünften Auflage
Für die fünfte Neuauflage wurden alle Kapitel überarbeitet und viele neue oder verbesserte Abbildungen hinzugefügt. Ganz neu ist das Kapitel über die Genom-Editierung. In diesem Bereich steckt ein ganz erhebliches Potential, auch wenn durch die Entscheidung des EuGH, Genom-editierte Pflanzen als GVOs einzustufen, eine schwierige Situation eingetreten ist, da in den USA Genom-editierte Pflanzen unter Umständen als non-GMO (also nicht transgen) gekennzeichnet werden dürfen. Hier ist eine rechtliche Neubewertung in der EU dringend erforderlich, ansonsten wird die Genom-Editierung bei Pflanzen das gleiche Schicksal erleiden wie schon transgene Pflanzen. Nachdem meine Frau als Koautorin bereits bei der dritten und vierten Auflage nur eine Nebenrolle hatte, ist sie nun ganz ausgeschieden. Dies hat nicht zuletzt dienstliche Gründe, denn sie ist seit Langem in der pharmazeutischen Industrie tätig und hat nur noch geringe Berührungspunkte zu dem Thema des Buches. Frau Tjorven Krause danke ich für
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