Veehouderij en gezondheid
- PDF / 122,618 Bytes
- 2 Pages / 595 x 842 pts (A4) Page_size
- 96 Downloads / 183 Views
Tijdschr gezondheidswet (2018) 96:53–54 https://doi.org/10.1007/s12508-018-0117-2
Veehouderij en gezondheid John Vonk
Published online: 9 March 2018 © Bohn Stafleu van Loghum is een imprint van Springer Media B.V., onderdeel van Springer Nature 2018
Veehouderij en gezondheid kunnen bezien worden vanuit verschillende perspectieven: vanuit de maatschappij als geheel, vanuit het perspectief van omwonenden van een veehouderij, dat van toeristen die genieten van het landelijke gebied of van schoolkinderen die dagelijks tussen de weilanden naar de middelbare school in de stad fietsen. Graag wil ik met u, als praktiserend dierenarts, het onderwerp veehouderij en gezondheid eens bekijken vanuit het perspectief van de veehouder en zijn gezin.
een lekker en veilig stukje vlees – daar zijn ze dagelijks mee bezig. Ze zijn trots op het bedrijf. Ook internationaal wordt de Nederlandse landbouw gezien als voorloper op het gebied van dierwelzijn, een laag antibioticagebruik en voedselveiligheid. Toch lukt het maar niet om van het negatieve imago af te komen. Met dit negatieve imago worden de agrarische gezinnen dagelijks geconfronteerd en ik zie dat het voor hen een voortdurende stressfactor is. Welke effecten heeft deze langdurige blootstelling aan stress dan op hen? Het antwoord laat ik aan u.
Uitbraken Ruiming en sluiting Sinds mijn afstuderen aan de universiteit van Utrecht in 1996 is er in de veehouderij veel veranderd. Het aantal bedrijven is fors afgenomen, terwijl de bedrijfsgrootte enorm is toegenomen. Deze trend zal zich blijven voortzetten. Sinds 1996 heb ik verschillende uitbraken van zogenaamde veewetziekten meegemaakt. Voorbeelden daarvan zijn varkenspest en mond- en klauwzeer, en (potentieel) zoönotische uitbraken, zoals vogelgriep en Q-koorts. U herinnert zich de beelden op de televisie van grootschalige ruimingen vast nog wel. Iedereen die werkzaam is in de veehouderijsectoren doet er alles aan om deze uitbraken te voorkomen, maar helaas hebben we niet alles zelf in de hand. De uitbraak van dergelijke ziekten zal dus ook in de toekomst mogelijk blijven.
Dit negatieve imago is overigens niet de enige stressfactor. Wat te denken van de stress door de dreiging dat je dieren geruimd worden bij de uitbraak van een van de genoemde ziekten? Er zijn inmiddels opvangprogramma’s voor medewerkers van de NVWA die deze ruimingen uitvoeren. En de overheid is uiteraard verplicht om zorg te dragen voor de gezondheid van haar werknemers. Maar wie ontfermt zich over het gezin? Als laatste wil ik graag bij u onder de aandacht brengen dat de laatste jaren veel veehouderijbedrijven noodgedwongen de deuren hebben moeten sluiten. Hier is een heel scala aan oorzaken te noemen, maar vaak zijn bedrijven al generaties lang in de familie en voelt het betreffende gezin deze stap als falen.
Imago Openheid Wat doet dit met een mens? Wat doet dit met een veehouder en zijn gezin? Veehouders zijn primair dierverzorgers: daar ligt hun passie. Een mooi fokproduct, J. Vonk () Diergeneeskundig Centrum De Overlaet, Oss, Nederland j.vonk@outlook
Data Loading...
