Die Arbeitsverfassung am Bergbauernhof
Der zunehmende Mangel an menschlichen Arbeitskräften zwingt den Bauern immer mehr, mit weniger Personen als bisher das Auslangen zu finden. Der große Bedarf an Nahrungsmitteln, der allgemeine Wartschaftsaufbau erfordern steigende Leistungen von der Landwi
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r-Verlag Wien GmbH 1951
Alle Rechte, insbesondere das der Übersetzung in fremde Sprachen, vorbehalten ISBN 978-3-211-80233-5 DOI 10.1007/978-3-7091-4491-6
ISBN 978-3-7091-4491-6 (eBook)
Inhaltsverzeichnis Bruckner A., Die Arbeitsverfassung am Bergbauernhof. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hart ma i r Vo I km a r, 1st die Bitterstofffreiheit der Treibgurken auf dem Wege der Polyploidieziichtung zu erreichen?.................. ........... Kubie n a W., Bodenkartierung und Landwirtschaft Leitenberger L., Ein Beitrag zur Rauch- und Staubschadenfrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pfeiff er R., Ein Beitrag zur Frage der Vererbung der Schwarzrostresistenz des Hafers . . . . . . . . . . . . . . Pfeiff er R., Untersuchungenzum Weizenhalmfliegenproblem in den Alpenlandern Osterreichs . . . . . . . . . Z e 11 er Alfred, Hat Mitscherlich recht?........... Zeller A. und Flu n t 0., Zur Methodik der Messung der Stabilitat von Bodenkriimeln: I. Die Kugelmethode nach H. Linser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl un t 0. und Z e 11 er A., Zur Methodik der Messung der Stabilitat von Bodenkriimeln: II. Eine Schalenmethode . . .... . ..............................
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Aus der Bundesanstalt ftir alpine Landwirtschaft in Admont (Leiter: Univ.-Prof. Dr. A. Z e I I er)
Die Arbeitsverfassung am Bergbauernhof Von A. Bruckner Mit 1 Abbildung Seite
I. Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . II. Die allgemeinen Produktionsbedingungen der Hofe . III. Die Arbeitsverfassung der Betriebe . . A. Die Arbeitskrafte . . . . . . . . . B. Die verschiedenen Arbeiten am Hof C. Die jahreszeitliche Arbeitsverteilung D. Der Arbeitsaufwand IV. SchluB . . . . . . . V. Zusammenfassung . . . VI. Literaturverzeichnis . .
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I. Einleitung Der zunehmende Mangel an menschlichen Arbeitskraften zwingt den Bauern immer mehr, mit weniger Personen a.Is bisher das Auslangen zu finden. Der gro6e Bedarf an Nahrungsmitteln, der allgemeine W:irtscha.ftsaufbau erfordern steigende Leistungen von der Landwirtschaft. Zwei in entgegengesetzter Richtung wirkende Erscheinungen sollen in Einklang gebracht werden. Wenn auch dieses Problem nicht von der arbeitstechnischen Seite der Betriebe allein gelOst werden kann - denn dazu liegen die Verhaltnisse viel zu tief verwurzelt - so zeigt doch praktisch mancher Betriebsleiter, da6 noch viele Moglichkeiten bestehen, die Schwierigkeiten zu verringern. In Erkenntnis dieser Sachlage soll in der folgenden Abhandlung der Versuch unternommen werden, auf Grund genauer Unterlagen tiber die derzeitige Arbeitsverfassung von BerghOfen die Moglichkeiten einer Verringerung des Arbeitsaufwandes und dessen Auswirkung auf die Produktion zu untersuchen. Zu diesem Zweck wurden acht Bergbauernbetriebe der Obersteiermark ausgewahlt, .von denen mehrjahrige Arbeitstagebuchaufzeichnungen vorliegen. Il. Die allgemeinen Produktionsbedingungen der Hofe Die Betriebe liegen auf 800 bis 900 m See
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